【新宿三丁目駅 徒歩２分】. 朝４時までしっかりお食事できます. 極上和牛テールを食べるなら当店で グラスワインも多種ご用意してます
ワインダイニング

ＪＲ新宿駅(東口)徒歩7分

和牛テール料理が大好評の【ＣＡＲＯ】 ◆◆「テールへのこだわり」◆◆ こだわり その1 【お肉の選定】 シェフが１０数年お付き合いのある和牛専門店にて、 宮城県、岩手県を中心に吟味し選びに選んだ極上和牛を使用。 極上を使うからこそ、この味が出せます。 こだわり その2 【テールシチュー】 テールをたっぷりの野菜でトロトロになるまで煮たスープを使い、そこから５日間、手間暇を惜しまず丁寧に作りあげ、継ぎ足してきた特製デミグラスソース。濃厚かつ繊細なテールシチューをお召し上がり下さい。 こだわり その3 【テールのグリル】 テールをたっぷりの野菜と共にトロトロになるまで煮込み、甘味のあるイタリアの岩塩と胡椒でカリッと焼きあげます。 テールから取れたスープと長期熟成のバルサミコ酢を使った特製ソースでお召し上がり下さい。

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[予算]5,500円

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[電話]03-5379-5507
[営業]18:00～04:00
[休日]日曜日
[住所]〒160-0022 東京都新宿区新宿5-10-4

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